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INTRODUCTION
-皮蛋瘦肉粥简介-
皮蛋瘦肉粥是一种在中国广东很常见的粥,以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。
CURRICULUM
-皮蛋瘦肉粥培训课程-

01

将大米淘洗加水,倒入香油搅匀后浸泡30分钟。

02

把肉切成小颗粒,放入碗中,加入1/4茶匙(1克)盐,搅匀后腌制20分钟。

03

清水大火煮开,将肉粒、皮蛋等加入,煮约2分钟,倒入米,小火煮40分钟。

04

将剩下的皮蛋倒入,煮10分钟即可,调入剩余的盐和香葱碎。

05

出品装碗,色香味标准的判断和调整技巧。​

06

开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等)。
培训时间

随到随学

学会为止

培训人数

一人费用

技能2人学习

培训承诺

配方教学

新品支持

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