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INTRODUCTION
-麻辣香锅简介-
麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。
CURRICULUM
-麻辣香锅培训课程-

01

介绍麻辣香锅制作所用材料、设备的基本性能、质量档次等知识。

02

麻辣香锅的制作,调料的挑选和制作,全部老师都手把手指导教学。

03

教授秘制香锅调料、每种口味的配方比例和食材制作。

04

从菜品的准备和下锅顺序,配菜选择及制作技巧。

05

出品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧。

06

开店实战指导包含(选址、装修、采购、盈利模式等)。
培训时间

随到随学

学会为止

培训人数

一人费用

技能2人学习

培训承诺

配方教学

新品支持

问配方 问价格

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