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INTRODUCTION
-油泼面简介-
油泼面是陕西传统的特色面食,采用面条为主要食材,加以油菜,葱花碎,花椒粉,辣椒面,等调料;具有油汪酸辣香等特点。
CURRICULUM
-油泼面培训课程-

01

介绍油泼面所用材料、配料质量档次等知识;

02

和面、醒面、备菜老师全部手把手教学;

03

面条煮制技巧以及泼油技巧掌握;

04

辣椒和秘制调料的配比及制作技巧;

05

成品装碗,各种调料的标准和比例,色香味标准的判断和调整技巧;

06

开店实战指导包含(选址、装修、采购、经营模式等)
培训时间

随到随学

学会为止

培训人数

一人费用

技能2人学习

培训承诺

配方教学

新品支持

问配方 问价格

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